Колко време издържат варени яйца в хладилник?

Варените яйца могат да се съхраняват в хладилник до 1 седмица (7 дни). Това е препоръката на организации като Министерството на земеделието на САЩ (USDA) и Българската агенция по безопасност на храните. За да се запазят максимално свежи, е добре яйцата да се оставят в черупката си до момента на консумация и да се държат в хладилник при температура под 4°C. Ако яйцата са обелени, е препоръчително да се съхраняват в добре затворен съд, за да не поемат миризми от други храни.

Съвет: Ако забележите неприятна миризма или промяна в цвета на жълтъка/белтъка, по-добре не консумирайте яйцето, дори да не е изтекла една седмица.