Домакинство и готвене
Колко време кисне чията?
Чията (чиа семена) обикновено се кисне между 15 и 30 минути, за да набъбне и да образува характерния гел около семената. Това време е достатъчно, за да станат семената подходящи за консумация, например за приготвяне на чиа пудинг. Ако желаете по-гъста консистенция или по-пълно набъбване, може да ги оставите да киснат и по-дълго – до 2 часа или дори през нощта (8-12 часа) в хладилник.
Пропорции: Обикновено се използва съотношение 1 супена лъжица чиа към 3 супени лъжици течност (вода, мляко, ядково мляко и др.).