Домакинство и готвене
За колко време набъбва чията?
Чията (chia) набъбва сравнително бързо, когато се накисне във вода или друга течност. Обикновено 1 супена лъжица чия се накисва в около 3-4 супени лъжици течност.
- Време за набъбване:
- Минимално време: Чиата започва да набъбва още след 10-15 минути, но тогава семената не са напълно желирани.
- Оптимално време: За да набъбне напълно и да образува характерния гел около семената, е добре да се остави да престои между 30 минути и 2 часа.
- Максимален ефект: Ако желаете максимално желиране (например за чиа пудинг), най-добре е да оставите чията да престои в хладилник поне 2-3 часа или цяла нощ.