Домакинство и готвене
Колко време се готви прясно зеле?
Прясното зеле се готви в зависимост от начина на приготвяне и рецептата. Ето ориентировъчни времена за най-често срещаните методи:
- Задушаване на прясно зеле: Нарязаното зеле се задушава в тенджера с малко мазнина и вода за около 20-30 минути, докато омекне.
- Варене на прясно зеле: Ако се вари (например за супа или яхния), времето е 15-25 минути.
- Печене на прясно зеле във фурна: Ако се пече на фурна (например като зеле с ориз или месо), обикновено отнема 40-60 минути на 180-200°C.
Съвет: Винаги проверявайте зелето с вилица – трябва да е омекнало, но да не се разпада напълно.