Домакинство и готвене
Колко време се вари свински език?
Свинският език се вари обикновено между 1 час и 30 минути до 2 часа. Времето за варене зависи от големината и възрастта на животното, но стандартно за средно голям свински език са необходими около 90-120 минути на умерен огън.
- Съвети:
- Езикът се слага в студена вода, която се подсолява леко, и се оставя да заври.
- След завиране се отпенва и се добавят подправки по желание (дафинов лист, черен пипер на зърна, морков, лук).
- За да проверите дали езикът е готов, прободете най-дебелата част с вилица – ако влиза лесно, е сварен.
- След сваряване, езикът се изважда и докато е още топъл, се обелва кожата.
Този отговор е автоматично генериран и има само информационен характер. Той не замества медицински, правен или друг професионален съвет. За точна диагноза, лечение или консултация се обърнете към квалифициран специалист.