Колко време варим яйца?

Времето за варене на яйца зависи от това каква консистенция желаете да получите – рохки, средно сварени или твърдо сварени яйца. Ето ориентировъчни времена за варене на яйца, след като водата заври:

• Рохки яйца – 4-5 минути
• Жълтъкът остава течен, а белтъкът е стегнат.

• Средно сварени яйца – 6-7 минути
• Жълтъкът е леко кремообразен, а белтъкът е напълно сварен.

• Твърдо сварени яйца – 9-10 минути
• Жълтъкът и белтъкът са напълно сварени и твърди.

Съвет:
Поставете яйцата в студена вода, след което ги сложете на котлона. Когато водата заври, засечете времето според желаната консистенция. След сваряване, веднага охладете яйцата в студена вода, за да спрете процеса на готвене и да се белят по-лесно.