Домакинство и готвене

Колко време втасва козунак?

Втасването на козунак обикновено отнема между 1 и 2 часа за първо втасване, в зависимост от температурата в помещението и количеството мая. След оформянето на козунака се оставя за второ втасване, което трае около 30–40 минути. За най-добри резултати тестото трябва да удвои обема си при първото втасване. Температурата на помещението е важна – оптимално е около 25–28°C. Ако е по-хладно, процесът може да се удължи.

  • Обобщено:
  • Първо втасване: 1–2 часа (докато удвои обема си)
  • Второ втасване (след оформяне): 30–40 минути
⚠️ Този отговор е автоматично генериран и има само информационен характер. Той не замества медицински, правен или друг професионален съвет. За точна диагноза, лечение или консултация се обърнете към квалифициран специалист.