За колко време се вари ориз?

Времето за варене на ориз зависи от вида му. Ето ориентировъчни времена за най-често срещаните видове ориз:

• Бял ориз (дългозърнест или басмати): 10-15 минути.
• Жасминов ориз: 10-12 минути.
• Кръглозърнест бял ориз: 15-20 минути.
• Кафяв ориз: 30-40 минути.
• Див ориз: 40-50 минути.

Общи стъпки за варене на ориз:
1. Измийте ориза под течаща вода, докато водата стане бистра.
2. Сложете ориза в тенджера с вода в съотношение 1:2 (една част ориз към две части вода).
3. След като заври, намалете котлона, покрийте с капак и оставете да къкри до поемане на водата.
4. Оставете ориза да престои 5-10 минути след сваряване.

Съвет: Проверявайте опаковката, тъй като различните марки и видове ориз може да имат различни указания за време и съотношение вода:ориз.