За колко време се вари яйце?

Времето за варене на яйце зависи от това какъв резултат желаете – рохко, полурохко или твърдо сварено яйце. Ето ориентировъчни времена за варене на яйца, след като водата заври:

• Рохко яйце: 4-5 минути – белтъкът е стегнат, жълтъкът е течен.
• Полурохко яйце: 6-7 минути – белтъкът е твърд, жълтъкът е леко течен или кремообразен.
• Твърдо сварено яйце: 9-10 минути – и белтъкът, и жълтъкът са напълно твърди.

Съвет: За най-добри резултати поставете яйцата в студена вода, загрейте до завиране, след което засечете времето според желаната консистенция. След сваряване веднага ги сложете в студена вода, за да се обелят по-лесно и да спрете процеса на готвене.